Noticies Hortus

Aquest dijous és el dia del pare i res millor per sorprende’l que fer-li un regalet ecològic, sostenible i decoratiu el “Menja & Recicla” en el que tota la família podrà gaudir de les nostres melmelades i salses ecològiques. Una bona opció d’alimentació sana que després es convertirà en un porta espelmes molt especial, un element decoratiu que formarà part de casa donant una llum molt càlida i acollidora. On els més menuts de la casa podran participar del muntatge enganxant el paisatge i col·locant la decoració, podeu escollir entre 4 models que contenen diferentes paisatges, la capsa conté unes instruccions d’ús i una recepta amb producte Hortus.

On ho pots trobar?

A la nostra botiga de Montblanc a l’Av. Doctor Folch s/n o bé a la  botiga ecològica online

Amb la teva compra estàs contribuint i garantint així la continuïtat del nostre projecte social, promovent la qualitat de vida i la integració social i laboral de les persones amb discapacitat.

Aquestes són les fotografies que et proposem, en pots triar 2 només caldrà que ens indiquis quines t’agraden i enviar un mail a  hortus@aprodisca.org , te les enviarem i només caldrà que les imprimeixis.

Finalment et donem una altra idea de decoració i reciclatge, es tracta de convertir la capsa en una torreta decorativa, aquí et deixem els passos.

Ara que és temporada de calçots, us presentem una recepta fantàstica amb bacallà i la nostra salsa romesco ecològica que és ideal per aquest tipus de plat.

Ingredients:

• 4 trossos de bacallà de 160g
• 20 calçots
• Salsa romesco ecològica HORTUS APRODISCAe

Elaboració:

1. Primerament, courem els calçots al forn. Si és possible, els farem millor a la brasa o els cremarem als fogons. Un cop cuits, els pelem i els reservem.
2. Courem el bacallà a la planxa, ben calenta, vigilant que la pell quedi ben cruixent. El deixarem lleugerament cru, evitant així que quedi sec.
3. Passarem els calçots per la planxa perquè agafin una mica de color i els servirem al plat amb el bacallà al damunt i la salsa de romesco ecològica al seu voltant.

Extret i adaptat de: http://ow.ly/HCg0Q

On podeu trobar la nostra salsa?

• Botiga Online Hortus 
• Xarxa d’Establiments Hortus

El Corte Inglés celebrarà del 16 de gener al 21 de febrer, la III Mostra de productes de Catalunya, que ocuparà més de 300 m2 de superfície i es realitzarà en els dos centres emblemàtics de Barcelona (Pl. Catalunya i Diagonal) i en els de Sabadell i Tarragona. En les darreres edicions, han participat al voltant de 350 productors i s’han presentat més de 1.800 articles de tots els indrets de Catalunya.

Aquesta actuació, representa una eina de promoció pels productes agroalimentaris del nostre territori, contactant amb un dels grups líders de la distribució, amb l’objectiu d’oferir noves obertures de canals de venda, promocionar el producte amb una rellevància destacada dins de la gran superfície i reforçant la imatge de marca.

Hortus, exposarà per tercera vegada els seus productes ecològics com a promoció de productes locals de la Conca de Barberà, amb col·laboració del Consell Comarcal presentat amb la participació de Vinumconca que es farà càrrec de l’exposició per a la venda dels productes en aquesta fira.

Participem productors de tot el nostre territori i volem convidar-los a descobrir, degustar i gaudir d’alguns d’aquests magnífics vins, caves, olis, formatges, arrossos, melmelades… a través del programa de presentacions, tastos i maridatges de la fira.

Esperem que serveixi per a donar a conèixer els nostres productes ecològics que amb tanta dedicació elaborem.

Amb la vostra compra esteu contribuint amb el nostre projecte social!