Us presentem un plat fàcil pel dia a dia, però que a vegades costa de trobar combinacions divertides per fer un plat diferent, és una recepta que us quedarà boníssima amb el gust dolç i una mica picant de la nostra melmelada de tomàquet picant ecològica.
Ingredients:
- Rúcula
- Melmelada de tomàquet picant ecològica HORTUS APRODISCAe
- Torradetes primes
- Formatge brie
- Nous
- Sal, oli i vinagre de mòdena.
Elaboració:
- Primer preparar la vinagreta, amb un culleradeta de melmelada de tomàquet, sal, oli i vinagre de mòdena. Afegir les nous tallades a trossets. Remenar bé.
- Seguidament preparar les torradetes; tallar trossets quadrats de formatge brie i col·locar-ho sobre les torradetes. Calentar-les 30 segons al microones i cubrir amb una miqueta de melmelada.
- Només queda abocar la rúcula en el plat que escolliu, repartir les torradetes per sobre i amanir-ho amb la vinagreta.
Extret de: http://ow.ly/z8aHh