Hi ha moltes raons per a menjar aliments ecològics.
Estem segurs que si preguntèssim a cadascuna de les persones que entren a la botiga de Montblanc d’Hortus Aprodiscae, ens portaríem una bona sorpresa del gran número de raons.
Nosaltres ho resumirem en 10 raons:
- Són saborosos. Amb els aliments ecològics tornem als gustos autèntics i originals, a més són aliments de temporada que es consumeixen en el seu moment òptim.
- Són saludables. Els aliments ecològics solen tenir una alta concentració de nutrients, vitamines, minerals i àcids grassos poliinsaturats.
- Són segurs. Els aliments ecològics compleixen estrictament totes les normes de seguretat alimentària vigents.
- Ajuda a preservar el medi ambient i reduir la petjada ecològica. S’utilitzen tècniques de maneig agroecològic de plagues, que minimitzen l’impacte de l’activitat de l’agricultura sobre el medi ambient.
- Estan produïts sense pesticides ni adobs químics, el que dona lloc a aliments lliures de residus, a més de no contaminar el medi ambient.
- No utilitzen organismes modificats genèticament (coneguts també com transgènics) pels riscos que poden comportar per a la salut (posibles al•lèrgies, resistència a antibiòtics i afectacions del sistema immunològic), però també pels riscos ambientals i de contaminació genètica i la disminució de la biodiversitat.
- Es respecta el màxim el benestar animal, és a dir es garanteix un lloc i unes condicions de vida adequades als animals de les granges per evitar el seu patiment continu.
- No es tracten als animals amb antibiòtics preventius ni hormones, per tal d’evitar que hi hagi residus en els productes que arriben als consumidors.
- Es restringeix l’us d’additius als indispensables per tal de procurar la màxima seguretat alimentària.
- Estan regulats estrictament per normatives europees i han d’estar certificats pels organismes acreditats per a fer-ho. A Catalunya se n’encarrega el CCPAE.
I per què comprar a HORTUS APRODISCAe?
Perquè generes VALOR SOCIAL: Comprant a Hortus contribueixes a la creació i manteniment dels llocs de treball de les persones amb discapacitat intel•lectual, amb malaltia mental i/o amb risc d’exclusió social que treballen a la nostra entitat.
Perquè promous VALOR TERRITORIAL: Comprant a Hortus estàs fomentant la dignificació de la pagesia i dels elaboradors de les nostres comarques rurals i contribuint al desenvolupament local i a la sobirania alimentària de Catalunya.
I per a tu… quines són les teves raons? 😉