Us presentem unes crestes molt delicades fetes amb el nostre rostit de ceba ECO.
Ingredients per a 4 persones:
- 16 Hòsties per a fer crestes
- 100 g de rostit de ceba eco HORTUS
- 100 g de salsa de tomàquet
- 1 pebrot vermell
- 100 g Olives verdes desossades
- Oli d’oliva verge extra eco HORTUS
Elaboració:
- Rentem i pelem els pebrots, i piquem les olives. Escalfem l’oli en la paella i ofeguem els pebrots, quan estiguin tendres afegim les olives, removem i agreguem finalment la salsa de tomàquet i la ceba rostida.
- Estenem les hòsties sobre una superfície enfarinada i col·loquem en el centre de cada porció de massa una mica del farciment anterior, dobleguem la massa per la meitat de manera que quedi una mitja lluna, i unim les vores.
- Col·loquem les crestes en la safata del forn lleugerament oliada, i cuinem a 180ºC durant 20 minutos. També es poden fregir, en lloc de cuinar en el forn